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Mucho más que un programa

27 Oct
Alberto Chicote

Alberto Chicote

La seca Celtiberia está llena de agua. Torrentes, escorrentías, ríos desbordados… Agua que no para de manar. En una esquina de España había un país de agua por excelencia, Galicia, pero el efecto se ha extendido por toda la piel de toro. España se encharca, pero no es agua del cielo. Es agua de las lágrimas derramadas por toda la gente que lo está pasando mal en esta crisis que todo lo hunde (salvo a los de siempre: los poderosos y los bancos, que salen siempre a flote y a bordo de sus yates de lujo). Otros son los desesperados, los más débiles de la sociedad, arrastrados por una corriente que ellos no han creado y en la que no tienen culpa. Son tiempos duros y desesperanzados, y es fácil decir ánimo cuando cunde el desánimo y todo lo empapa. Pero hay que tirar para adelante, perseverar, plantar buena cara al mal tiempo y remar juntos para buscar una salida colectiva. En la tele acaban de estrenar el programa “Pesadilla en la cocina” (La Sexta), de un chef, mi amigo Alberto Chicote, que enseña a tirar palante a restaurantes en crisis y al borde de la ruina (que es como está el país, por otra parte). Es un programa solo, pero también puede ser un símbolo: a base de perserverar y no desfallecer, a pesar de los pesares, con espíritu y fuerza de equipo y sin dejar a nadie atrás podemos volver a salir a flote. Conozco a Chicote desde que éramos críos en Carabanchel Alto y vecinos de pupitre en clase; sé de su tenacidad, ilusión y bonhomía (que no se equivoque quien no le conozca: la aparente rudeza del cocinero que sale en la tele alberga un gran corazón). Esas son las virtudes que nos hacen falta para espantar las nubes que lo inundan todo.

 
3 comentarios

Publicado por en 27 octubre 2012 en Actualidad

 

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3 Respuestas a “Mucho más que un programa

  1. arasia1

    28 octubre 2012 at 1:41 PM

    Vi el estreno del programa el otro día y me encantó. Chicote hizo un trabajo magnifico y el programa fue fantástico. Estoy deseando ver el siguiente programa. Saludos.

     
  2. Ham Tyler

    28 octubre 2012 at 9:54 PM

    Me alegro de volver a leerte, Antonio.
    Un saludo.

     
    • antonio barba

      30 octubre 2012 at 12:03 AM

      Igualmente, Ham. Estoy de vuelta. Otro saludo para ti.

       

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